10bet体育,纵观食品安全问题,婴幼儿奶粉是最让人关注的,这是因为不仅关乎着我们的孩子健康成长,更为重要的是对企业社会责任的严峻考验。如何为消费者提供更安全、营养的产品,成为每个奶粉企业乃至国家都需要反思的课题。  作为进口高端奶粉品牌前五强的澳优,通过制定高于国家标准、国际标准的企业内控标准,确保为中国宝宝提供更安全营养的产品。  “五大要诀”筑起安全的更高标准  要诀之一:一体系(“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系)  澳优产品遵循“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系,该体系包括奶牛场管理、乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制管理和对零售终端的质量安全承诺三大板块,实行全产业链封闭式的监管,确保产品安全、可信赖。  (1)奶牛场管理体系  澳优的奶源全部在国外优质产区,拥有清晰的原产地,国外乳业经营模式为“合作社
公司 农户”,这与我国的“公司
农户”存在本质区别。公司与农户形成经济利益共同体,从而在源头上保证安全;  此外,奶牛场全部采用全自动设备挤奶,全程冷链输送至工厂;生奶控制更加严格,原奶的细菌总数≤3万cfu/ml,而中国的标准为≤200万cfu/ml;体细胞数控制更加严格,而中国标准对此没有规定;每头奶牛均有唯一的编号(奶牛身份证),以便追踪牛奶流向,确保奶粉品质的安全。  (2)乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制  乳品工厂必须获得质量管理体系ISO9001:2000认证、良好生产规范GMP认证、食品质量安全管理体系HACCP等第三方认证,在生产过程中严格执行上述规定确保产品品质。  (3)对零售终端的质量安全承诺  澳优每一个单位产品都有一个唯一的产品质量追溯码,消费者对每一罐奶粉品质都是可追溯的。  澳优的每一罐奶粉,都符合从奶牛场到乳品工厂到零售终端的质量控制,并经过企业、第三方检测机构以及进、出口国政府开展的监控检查。严苛的监控管理,保证了产品从牧场到宝宝餐桌整条生产链的安全,完全达到婴儿奶粉行业品质标准的先进水平,更符合国际食品法典委员会关于婴幼儿食品卫生法规的严格要求。  要诀之二:双重认证(中澳(中法)双重有机认证)  在2009年,澳优率先推出纯天然的有机婴幼儿配方奶粉和有机婴幼儿麦粉,天然有机原料含量高达98%,营养物质更天然,为中国宝宝带来全新感官体验,其所有有机产品都获得中外两国权威有机认证机构的双重认证。  其中,
澳优有机奶粉系列获得澳大利亚NASAA和中国中绿华夏有机食品认证中心的双重有机认证;而澳优有机麦粉系列获得法国国际生态认证中心Ecocert和中国中绿华夏有机食品认证中心的双重有机认证。  要诀之三:三不添加(不添加香精/香料、蔗糖及麦芽糊精)  从2003年开始,澳优公司坚持在全系列产品中不添加母乳中不含的香精/香料、蔗糖及麦芽糊精,从而避免对婴儿造成肝脏损害,偏食等危害,这比中国即将执行的新规定要早8年。  此外,澳优产品全部使用高标准的D90脱盐乳清粉,使奶粉的渗透压水平接近母乳,防止婴儿肾结石等危害的发生;实行更加严格的微生物控制标准,允许的细菌总数仅为国家标准的1/30;实行更加严格的危害物控制标准,不使用氢化植物油,避免反式脂肪酸、芥酸等对宝宝身体的危害。  要诀之四:四拒绝(拒绝使用农药杀虫剂、人工合成激素、抗生素及转基因成分)  澳优奶粉的奶源来自于远离污染的天然牧场,奶牛自然放牧,拒绝使用农药杀虫剂、人工合成激素、抗生素及转基因成分,自然滋养出安全好奶,从而避免宝宝被有害物质所侵害。  实验证明,食物中残留的杀虫剂、抗生素已经成为了餐桌上隐形的杀手,相对于成人来说,宝宝会摄入更多的杀虫剂、抗生素等,会降低宝宝的免疫功能,伤害宝宝未发育成熟的器官,更有致癌的危险。而摄入过多的人工合成激素会影响宝宝的性特征,导致宝宝早熟,甚至也会有致癌的危险。  要诀之五:五重检测(国际、国内)  澳优产品来到消费手中,需通过包括生产企业(塔图拉公司或诺蒂柏欧)、第三方检测机构、出口国职能部门(澳大利亚或法国出入境检验检疫局)、中国出入境检验检疫局以及澳优公司在内的五重检测,确保符合澳优严于国家标准制订的内控标准才能进入市场。层层检验严把关,产品品质更安全。  澳优乳业一贯秉承“营养安全更高标准”的企业理念,制定出比中国国家标准、国际标准更为严格的企业标准,将产品安全置于更高准线之下。正是因为一系列严格的企业标准和持之以恒的坚持,澳优产品从未在中国市场上出现过任何职能部门抽检不合格的现象,在复杂的食品安全态势下,为奶粉企业的社会责任做了全新演绎。

据国家质检总局日前宣布,原计划在3月1日前完成的乳制品生产许可证重新审查的工作将顺延至3月底。根据新规,届时未能重新获得生产许可的乳品企业将被责令退出市场。而对于这一政府主导的硬性举措,业内人士普遍认为,对于婴幼儿乳品行业而言,仅仅依靠外力是不够的,更多则依赖于乳企“内力”。  硬性之外考验乳企“内力”。作为国内高端奶粉前五强品牌,澳优乳业对此有着更深刻的认知。“进入中国市场销售的澳优奶粉,不但要符合中国国家标准、澳大利亚/欧盟国家标准,还要符合更严格的澳优内控质量标准,并严格遵循“从牧场到餐桌”的质量可追溯管理体系。”澳优乳业副总裁肖诗弧表示。  内力之一:更为严格的企业内控标准  据悉,澳优乳业坚持
“营养安全更高标准”,制定比中国国家标准、国际标准更加严格的企业内控标准。如从2003年开始,澳优公司坚持在全系列产品中不添加母乳中不含的香精/香料、蔗糖及麦芽糊精,从而避免对婴儿造成肝脏损害,偏食等危害,这比中国即将执行的新规定要早8年。  此外,澳优产品全部使用高标准的D90脱盐乳清粉,使奶粉的渗透压水平接近母乳,防止婴儿肾结石等危害的发生;实行更加严格的微生物控制标准,允许的细菌总数仅为国家标准的1/30;实行更加严格的危害物控制标准,不使用氢化植物油,避免反式脂肪酸、芥酸等对宝宝身体的危害。  值得一提的是,中国国家标准对感官指标并无明确规定,但澳优的内控标准却有非常严格的规定。在理化指标磷的检测值上亦是如此,即使符合国家的强制性婴儿奶粉国家标准GB10767的要求,而与澳优的内控标准有很小的差距,澳优也不会让其进入到市场。除此之外,澳优的产品还进行乳品行业独立开展的化学残留物监控检查,确保产品完全达到婴儿奶粉行业品质标准的先进水平。  内力之二:“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系  澳优产品遵循“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系,该体系包括奶牛场管理、乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制管理和对零售终端的质量安全承诺三大板块,实行全产业链封闭式的监管,确保产品安全、可信赖。  (1)奶牛场管理体系  澳优的奶源全部在国外优质产区,拥有清晰的原产地,国外乳业经营模式为“奶农合作社
公司”,这与我国的“公司
农户”存在本质区别。国外奶农合作社是公司的股东,利益一致从而在源头上保证品质安全,而我国的公司与农户没有紧密的利益关系.  此外,奶牛场全部采用全自动设备挤奶,全程冷链输送至工厂;生奶控制更加严格,原奶的细菌总数≤3万cfu/ml,而中国的标准为≤200万cfu/ml;体细胞数控制更加严格,而中国标准对此没有规定;每头奶牛均有唯一的编号(奶牛身份证),以便追踪牛奶流向,确保奶粉品质的安全。  (2)乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制  乳品工厂必须获得质量管理体系ISO9001:2000认证、良好生产规范GMP认证、食品质量安全管理体系HACCP等第三方认证,在生产过程中严格执行上述规定确保产品品质。  (3)对零售终端的质量安全承诺  澳优每一个单位产品都有一个唯一的产品质量追溯码,消费者对每一罐奶粉品质都是可追溯的。严苛的监控管理,保证了产品从牧场到宝宝餐桌整条生产链的安全,完全达到婴儿奶粉行业品质标准的先进水平,更符合国际食品法典委员会关于婴幼儿食品卫生法规的严格要求。  澳优乳业一贯秉承“营养安全更高标准”的企业理念,在遵循中国相关法规外,对企业自身的提出更高要求,以期为中国消费者提供更安心、可信赖的品质产品。肖诗弧表示,只有在“外力”和“内力”共同作用下,中国乳制品行业才能走的更远,发展的更好。

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